Five-spice duck

  Ankbröst five-spice Förra veckoslutet åkte vi till en traditionell julmarknad i Pargas, en lite skärgårdsby där jag bodde en gång i tiden, även om det var precis lika grått och dystert som det har varit hela hösten. Väl framme blev vi glatt överraskade, marknade var mycket större än vad vi hade trott och det…

Betygsätt detta:

Spare ribs

Revbensspjäll Hösten har försvunnit snabbt och det är inte långt kvar till jul. Hela hösten har åter igen varit en enda grå epok, jag vet inte om femtio nyanser av grått ens räcker till att beskriva det hela. Man blir rätt nedstämd när man inte ser solen överhuvudtaget på flera dagar, ibland inte på en…

Betygsätt detta:

Clam chowder

Musselsoppa Efter att vi kom hem från semestern var det inte många dagar kvar innan Emma skulle börja i skolan i Stockholm. Alla svenskar vet hur lätt det är att hitta en bostad i Stockholm (NOT) men för oss utlänningar är hela systemet en gåta. Efter någar nätter på hotell och drygt en vecka i…

Betygsätt detta:

Caesardressing

Caesardressing, Halmstad och västkusten Efter Uppsala åkte vi söderut mot Halmstad. En gammal jobbarkompis till mig (vi jobbade länge på ett och samma företag på 1990-talet) har ett sommarställe där och vi var där en gång när barnen var små. Åsa är numera gift med den amerikanske Richard och de har två barn, Alice och…

Betygsätt detta:

Körsbärspaj, cherry pie, kirsikkapiirakka

              Bloggpaus och körsbärspaj Det blev en lång paus då det har hänt en hel del. Ingenting tråkigt, tvärtom. Dessutom var jag tvungen att tänka till lite, gratisutrymmet här tog slut så jag valde att köpa lite mer utrymme. Emma sökte ju i våras till en gymnasieskola med inriktning…

Betygsätt detta:

Gyozas

Gyozas Nu har det varit tyst lite för länge här på bloggen men det har varit fullt upp med allt möjligt annat. Lillkillen fick jobb i gästhamnen, dottern har jobbat på ett café hela sommaren och nu kom hon dessutom in på Kulturama i Stockholm. Det var lite väl spännande, resultaten skulle komma den 30…

Betygsätt detta:

Nice in Nice

Episod 3 Jag fick också bestämma en del, ett besök till St-Paul de Vence och ett till Villa Ephrussi de Rothschild som vi åkte till på morgonen. Vi tog buss nummer 81 från Promenade des Arts mot Port de Saint Jean och hoppade av där alla andra också hoppade av (Baie des fourmis) bara för…

Betygsätt detta:

Nice in Nice

Episod 2 Jag hade inte varit i konstnärsbyn St-Paul de Vence tidigare men har hört mycket om byn. Vi gick ner till Avenue de Verdun och tog buss nummer 400 därifrån upp till byn. Luftkonditioneringen i bussen fungerade inte alls så vi var rätt svettiga när vi väl kom fram efter en hel timmes färd….

Betygsätt detta:

Nice in Nice

Episod 1 Efter det helt bedrövliga året bestämde jag och sonen att vi skulle ta en veckas semester någonstans där det är varmt och vackert. Emma var i Stavanger i höstas och dessutom i Los Angeles efter nyår och min man spenderade också en vecka i Frankrike i värmen så vi kände att det var…

Betygsätt detta:

Fläsk Szechuan, pork Szechuan, possua Szechuan

Fläsk Szechuan Det var ett tag sedan, några snö- och hagelstormar senare sitter jag här och skriver igen. Jag testade att laga en massa mat under förra veckan, det mesta blev inte alls bra så då får ni inga recept heller. Sonen lyckades bli riktigt ordentligt sjuk också, låg hemma i hög feber och har…

Betygsätt detta:

Hollandaise

Hollandaise Jag skulle ta mamma till en läkare som har specialiserat sig i Alzheimer förra veckans tisdag och det var precis vad jag gjorde. Läkaren fick höra att mamma hade ramlat hemma och slagit sig i ryggen och tog det kloka beslutet att lägga in henne på sjukhus för lite fler undersökningar. Det visade sig…

Betygsätt detta:

Petit-choux, profiteroles, tuulihatut

      Petit-choux Det har varit kallt och bedrövligt. Den här veckan har det regnat, snöat och haglat ungefär varje dag. Idag har det vart lite varmare men till veckoslutet ska temperaturerna sjunka igen. Min mamma ramlade på servicehuset för en dryg vecka sedan och när vi var hos läkaren i tisdag så ansåg…

Betygsätt detta: