Varm sallad med rödbetor, chèvre, entrecôte och balsamico Vi har haft lite för mycket att göra igen. Dessutom har jag försökt skapa någon typ av ordning här hemma, mest i hallen då allt bråte har ramlat ur i form av pjäxor, skridskor, hjälmar, rullskridskor och tomma Ikea -kassar varje gång man har öppnat dörren….
Etikett: chèvre
Svartrötter, black roots, mustajuuria
Svartrötter Jag fick syn på en massa påsar med svartrötter i butiken och köpte två stycken med fyra stycken svartrötter i varje. Ibland har vi brukat koka dem lite lätt för att sedan servera med kokt ägg och smör (ungefär som sparris, de kallas för fattigmanssparris också) eller så har vi valt att koka dem…
Rödbetor med getost, beetroots with chèvre, punajuuria ja vuohenjuustoa
Vegetarisk middag Vi äter en hel del enbart vegetariskt också, sallader, pajer, linsgrytor och så men jag har en tendens att glömma blogga om dem. Nu har vi en helvegetarian i släkten så det gäller att börja skärpa sig och öva på lite andra rätter som man kan bjuda på till exempel till julen….
Det regnar, it rains, sataa
Det regnar Och här ser man igen, inte har de ju någonsin rätt de där meteorologerna. Det allra bästa är att stoppa ut huvudet på morgonen och se efter vad det blir för väder. Idag var det molnigt och dimmigt och sedan började det regna. Nu på eftermiddag blev det lite uppehåll så jag passade…
Getostsallad de luxe, chèvre chaud with salad, vuohenjuustosalaatti
Getostsallad de luxe Vi kunde åka till stranden idag. Det blev så pass varmt att det kändes som en bra idé att ta sig ut till havet. Lunch åt vi på Villa Saaro i Runsala och med tanke på att tre huvdrätter och…
Bittersweet tastes of north 