Potatissallad, potato salad, perunasalaatti

Potatissallad Efter de många, mörka månaderna så har ljuset återvänt. Vi har haft vackert och soligt väder ett tag, man blir som en helt annan människa. I lördagaa var det kalasväder, nästan 16 grader varmt och soligt. Havet var helt spegelblankt och det händer inte så ofta. Vi tog bilen ut till Runsala, parkerade och…

Betygsätt detta:

Spare ribs

Revbensspjäll Hösten har försvunnit snabbt och det är inte långt kvar till jul. Hela hösten har åter igen varit en enda grå epok, jag vet inte om femtio nyanser av grått ens räcker till att beskriva det hela. Man blir rätt nedstämd när man inte ser solen överhuvudtaget på flera dagar, ibland inte på en…

Betygsätt detta:

Potatissallad, potatoe salad, perunasalaatti

Enkel potatissallad Det är snart avslutning i de finska skolorna, närmare bestämt på lördag. Och av någon underlig anledning ska den sista veckan alltid fyllas med diverse jippon (till exempel lite extra idrott, en klassresa eller ett knytkalas) och gärna även några obligatoriska möten i skolan för föräldrarna. Och så ska man ju naturligtvis vara…

Betygsätt detta:

Klassisk choucroute, classic choucroute, klassinen choucroute

    En klassisk choucroute Idag är den första dagen som har varit helt igenom grå och dimmig. Med lite ihärdigt regn emellan. Men det gör ju ingenting när man sitter inomhus och jobbar. Och just när det är sådant här väder så börjar plötsligt bli mycket mer sugen på salt och fett. Och en…

Betygsätt detta: