Parmesanpotatis, parmesan potatoes, parmesaaniperunat

Parmesanpotatis med brynt smör Det har varit riktigt hysteriskt mycket att göra på sistone. Igår kom sista jobbsamtalet klockan 22 och imorse det första redan strax efter sju. Antagligen är det för att alla vill ha det mesta klart innan påsk så att man sedan kan fira påsk i lugn och ro. Nu i veckan…

Betygsätt detta:

Kantarelltoasts, chanterellestoasts, kanttarellileivät

Kantarelltoasts Det har varit tyst på den här sidan, dels på grund av extremt mycket jobb men även på grund av flyktingskrisen. De där bilderna på döda barn som kablades ut förra veckan var verkligen vidriga, men det verkar ha blivit ett startskott till något nytt. Jag hoppas verkligen att alla europeiska länder nu ser…

Betygsätt detta:

Hummer, lobster, hummeri

Hummer Jag slötittade på tv precis inför nyårafton och insåg att nykokt hummer tydligen kostar 99 spänn styck och svensk oxfilé säljs för ett riktigt bra pris. Fiskebutiken här tog 30 euro för de små och 60 för de stora humrarna så det fick bli en amerikansk, djupfryst variant från Maine som dessutom kostade nästan…

Betygsätt detta: