Revbensspjäll, ribs, porsaan kylkiluita

Julribs Det har regnat så mycket nu de senaste dagarna att i stort sett all snö är nu borta. Det som återstår är ett mörker som skulle få Mordor att blekna. Det är i alla fall inte särskilt halt längre så man kan ju vandra vidare i mörkret om man så vill, jag sakna solen…

Betygsätt detta:

Spare ribs

Revbensspjäll Hösten har försvunnit snabbt och det är inte långt kvar till jul. Hela hösten har åter igen varit en enda grå epok, jag vet inte om femtio nyanser av grått ens räcker till att beskriva det hela. Man blir rätt nedstämd när man inte ser solen överhuvudtaget på flera dagar, ibland inte på en…

Betygsätt detta:

Chicken tikka masala

Delhi Darbar Nu har det varit väldigt mycket ett och annat på sistone och jag har inte alls hunnit blogga om mat, knappt att jag har hunnit laga någon mat överhuvudtaget. Jag lagade någon typ av hallonlemonad (eller kanske egentligen mjöd) men i och med att den blev alldeles konstig och smakade mest jäst så…

Betygsätt detta:

Revbensspjäll, ribs, possun kylkiluita

Revbensspjäll, ribs, possun kylkiluita Ribs à la Ferran Adría Alla i vår familj älskar revbensspjäll – det krävs lite tid och pussel att laga dem så det kanske inte är så ofta som vi får till det men igår blev det av. Alltsom oftast tycker jag att de recept som finns kanske inte smakar så…

Betygsätt detta: