Kanelsnurror Det blev inte så mycket skrivet här när temperaturena steg till nya rekordnivåer som 33,3 grader. I somras hade vi exakt femtio dagar med minst 25 grader. Jag gillar värme men i år blev det nog lite väl mycket av den varan och det blev till slut svårt att sova på nätterna också. Största…
Etikett: Nordic summer
September 2014, syyskuu 2014
September 2014 Meteorologerna har lovat att det fina vädret håller i sig minst en vecka till. Helt underbart att få några dagar till med solsken och fint väder, nu ska det plockas äpplen (vissa familjemedlemmar har redan valt att palla dem på skolvägen) och så ska jag…
Lingongröt, Lingonberry porridge, puolukkapuuro
Lingongröt Veckan har varit ganska stressig med svampplockning, jobb, arbetsresor och allt det andra (läs: hushållet). Men så är det antagligen för oss alla. Idag är det äntligen fredag och jag ser verkligen framemot en ledig helg. Egentligen så är det så pass fint väder också att man kunde gott och väl ta…
Enkel vardagskyckling, a simple chicken dish, yksinkertainen kanaruoka
Anton och Mariehamn, Anton and Maarianhamina, Anton ja Maarianhamina Enkel vardagskyckling Jag och sonen tog båten till Åland i måndags morse. Därav dålig uppdatering, jag ville faktiskt inte alls öppna datorn på resan även om jag hade den med mig. De här Finlandsfärjorna är som sin egen värld och på veckosluten verkar det vara…
BLT
BLT BLT innehåller bacon, sallad och tomat. Därav namnet – bacon, lettuce och tomato. Det är ungefär allt man behöver under den här sommaren som aldrig verkar ta slut. Och vatten. Idag har jag svettats med en text på flera tusen tecken, ingen svår sådan men kanske mer en gripande sådan. Ibland blir man…
Grilltips, grillling tips, grillausvinkkejä
Grilltips Jag var ute på en arbetsresa som tog sammanlagt nästan två dagar och bestod av en lång körsträcka på nästan 90 mil. I den här värmen är det verkligen superskönt att ha AC i bilen, dess värre fanns det ingen på hotellet. Bara en ynka liten fläkt som lät som bara den…
Mozzarella- och tomatsallad, mozzarella and tomato salad, mozzarella- ja tomaattisalaatti
Mozzarella- och tomatsallad med pesto Nu har de äntligen kommit hit också, färdiga påsar med salladsblandningar. Och hur länge har jag längtat ? I minst 6 år om inte längre… De har funnits i Sverige hur länge som helst och i vissa butiker kan man köpa olika slags sallader i lösvikt också. I…
Kryddsmör, flavored butter, maustevoi
Kryddsmör Smör är gott. Och kryddsmör är väldigt gott till grillat. Och oh boy, vad man har grillat under den här sommaren. Det varma vädret fortsätter åtminstone två veckor till och till idag – måndag – har man lovat sommarens högsta temperaturer. Jag tycker nog lite synd om alla barn som ska börja skolan…
Blåbärspaj, blueberry pie, mustikkapiirakka
Åskväder Åska var det vad man kunde vänta sig när man vaknade helklibbig i ett tropiskt klimat imorse. Luftfuktigheten har redan länge varit utöver det normala och nu börjar det blir lite svårt att sova också. Egentligen borde man sova utomhus ! Igår kväll så kom åskan…
Bärtider, time for berries, marja-aika
Bärtider Temperaturen håller sig runt trettio grader och i och med att det egentligen börjar bli dags att börja jobba igen så känns det lite tungt. Och det där med att gå till skogen och plocka blåbär och hallon känns inte direkt lockande, särskilt när det verkar vara ett mycket mygg- och bromsrikt år….
Bittersweet tastes of north 