Five-spice duck

  Ankbröst five-spice Förra veckoslutet åkte vi till en traditionell julmarknad i Pargas, en lite skärgårdsby där jag bodde en gång i tiden, även om det var precis lika grått och dystert som det har varit hela hösten. Väl framme blev vi glatt överraskade, marknade var mycket större än vad vi hade trott och det…

Betygsätt detta:

Gyozas

Gyozas Nu har det varit tyst lite för länge här på bloggen men det har varit fullt upp med allt möjligt annat. Lillkillen fick jobb i gästhamnen, dottern har jobbat på ett café hela sommaren och nu kom hon dessutom in på Kulturama i Stockholm. Det var lite väl spännande, resultaten skulle komma den 30…

Betygsätt detta:

Ramslökssmör, ramson butter, karhunlaukkavoi

Ramslökssmör Vi var lediga igår och åkte äntligen till Pargas och tog tag i båten. Den tvättade och målades om så nu återstår bara själva sjösättningen. Vi väntar tills det är lite varmare ännu så antagligen blir det först om ett par veckor. Jag planterade redan tidigare ramslök där i knutarna och när jag nu…

Betygsätt detta: