Khachapuri (hatsapuri, atcharuli)

Hatsapuri (Khachapuri) Det var väldigt vad populära grejerna vi hade i förrådet var. Jag har redan sålt två par skidor, två par pjäxor och två par skridskor. Snart är det en som kommer efter två pulkor också. Det var nog lite smart att lägga dem ut för försäljning precis innan sportlov, folk lär åka norrut…

Betygsätt detta:

Tomatsås, tomato sauce, tomaattikastike

Perfekt tomatsås Det har varit väldigt vackert på sistone, mycket solsken, snö och några få minusgrader. Det gäller verkligen att njuta av solen, man vet liksom aldrig när eller om den dyker upp igen. Man märker redan nu att dagarna blir längre och det är rätt trevligt när det inte är helt kolsvart där ute…

Betygsätt detta:

Pizzasallad, pizza salad, pizzasalaatti

  Jag hörde den här veckan att Hawaii pizza kommer från Canada, stämmer det ? I heard this week that pizza Hawaiian pizza was invented in Canada, is that true ? Kuulin tällä viikolla, että Havaiji -pizza keksittiin Kanadassa, pitääköhän se paikkaansa ?     Pizzasallad Det är lite mycket den här veckan så gårdagens…

Betygsätt detta:

Rysk pizza, Russian pizza, venäläinen pizza

Rysk pizza Förra gången glömde jag ju plåta färdiga pizzor. Här är degreceptet, perfekt mängd för två plåtar pizza. Tomatsåsen tog jag från frysen, färdigkokt med lite vinäger, salt, peppar och socker. Och sedan behöver man mycket fyllning, gärna rysk medwurst (den här är bäst), tar man prickig korv så får man tillsätta rejält med vitlök. Sedan…

Betygsätt detta:

Söndag i bilder, sunday in photos, sunnuntai kuvina

Jag tänkte visa lite bilder från Åbo igår. Den här bilden föreställer Åbo slott (över 700 gammalt) och färjan Bore, som seglade mellan Åbo och Stockholm på 1960-talet. Nu finns det både hotell och restaurang på båten. I just wanted to share  a few photos from Turku, taken yesterday. Here You can see the Turku castle…

Betygsätt detta:

Grekisk pizza, Greek pizza, kreikkalainen pizza

Den grekiska pizzan Det var ju dansshow igår kväll. Vi blev positivt överraskade, ledaren har tydligen både pluggat och jobbat i London och det syntes klart och tydligt. Jag lyckades ta några bilder men egentligen var det för mörkt i salen för någon form av fotografering. Och inte lär jag bli någon dansfotograf heller, det…

Betygsätt detta:

Nödlösning, quick-fix, hätäratkaisu

Det blir en nödlösning Det har varit rätt bråttom på både jobbet och annars också. Ikväll ska vi gå och titta på en dans show som inte tar slut förrän klockan 19 så det får bli en sen middag hos oss igen. Vi hade lammstek kvar efter påsken, jag satte resten in i frysen och…

Betygsätt detta:

Frutti di mare

Pizza igen Det blir pizzabak när man har en massa rester i kylen eller frysen. Minns ni musslorna  vi lagade ? Det blev några deciliter över och dem slängde jag i frysen. I samband med att jag städade skafferiet så hittade jag även en burk tonfisk och i och med att vi även hade räkor…

Betygsätt detta:

Tomatsås, tomato sauce, tomaattikastike

Tomatsås Vi har helt fantastiskt vårväder i Åbo ! Jag väntar så på sommaren. Lite synd att sitta inomhus men jag har glömt lägga ut recept på vår tomatsås så jag gör det nu istället. Vi brukar inte nöja oss med färdiga tomatsåser. Jag tycker att det blir godast när man lägger i lite syra…

Betygsätt detta:

Takeaway

Takeaway Det är nog inte så ofta som vi hämtar eller beställer mat hem. Men det händer och då är favoritställen den indiska restaurangen Delhi Darbar och om vi ska ha pizza så blir det oftast från Pub Niska . Och allas vår favoritmat är sushi, det hämtar vi från Kado http://www.kadosushi.fi/ i Saluhallen. Varför…

Betygsätt detta: