Rödbetor med getost, beetroots with chèvre, punajuuria ja vuohenjuustoa

  Vegetarisk middag Vi äter en hel del enbart vegetariskt också, sallader, pajer, linsgrytor och så men jag har en tendens att glömma blogga om dem. Nu har vi en helvegetarian i släkten så det gäller att börja skärpa sig och öva på lite andra rätter som man kan bjuda på till exempel till julen….

Betygsätt detta:

Ugnsbakade rotsaker, roasted root vegetables, uunijuurekset

Bakslag Tänk att man gör det varje år. Man är liksom säker på att våren är här och så tycker någon där uppe att det är på tok för tidigt för det och temperaturen sjunker till noll igen. Mother nature´s way of saying ”back to basics”, kanske. Nu är det verkligen kallt, i Helsingfors hade…

Betygsätt detta:

Lax på ryskt vis, salmon with a Russian twist, lohta venäläisittäin

Lax på ryskt vis Och så började skolorna och hösten. Temperaturen är numera någonstans under tjugo grader och hösten är här. Egentligen känns det bara skönt efter den supervarma sommaren att kunna ta tag i vardagen igen. Hittills har inte barnen kommit hem med böcker som behöver plastas in (I hate) heller så allt är…

Betygsätt detta: