Galette, gallets, galletit

Galetter Det var väl klart att de hittills vackraste och varmaste dagarna skulle komma mitt i veckan då man absolut inte har möjlighet att ta sig ut. Imorgon åker vi på en liten reportageresa och det betyder nästan tre timmar i bilen. Det är nog bäst att det fina vädret fortsätter över helgen men vad…

Betygsätt detta:

September 2014, syyskuu 2014

                September 2014 Meteorologerna har lovat att det fina vädret håller i sig minst en vecka till. Helt underbart att få några dagar till med solsken och fint väder, nu ska det plockas äpplen (vissa familjemedlemmar har redan valt att palla dem på skolvägen) och så ska jag…

Betygsätt detta:

Enkel vardagskyckling, a simple chicken dish, yksinkertainen kanaruoka

Anton och Mariehamn, Anton and Maarianhamina, Anton ja Maarianhamina   Enkel vardagskyckling Jag och sonen tog båten till Åland i måndags morse. Därav dålig uppdatering, jag ville faktiskt inte alls öppna datorn på resan även om jag hade den med mig. De här Finlandsfärjorna är som sin egen värld och på veckosluten verkar det vara…

Betygsätt detta:

Blåbärspaj, blueberry pie, mustikkapiirakka

                Åskväder Åska var det vad man kunde vänta sig när man vaknade helklibbig i ett tropiskt klimat imorse. Luftfuktigheten har redan länge varit utöver det normala och nu börjar det blir lite svårt att sova också. Egentligen borde man sova utomhus ! Igår kväll så kom åskan…

Betygsätt detta:

Rekordsommar, summer 2014 -likely to be hottest on record, hellekesä

Rekordsommar Den här värmeböljan är nog tvungen att slå ett par rekord på någon mätningsskala. Det känns såsom att det har varit väldigt varmt och det väldigt länge, i vanliga fall brukar vi ha rätt höga temperaturer i juli men inte riktigt så här länge. Igår åkte vi till Hangö för att hälsa på barnen…

Betygsätt detta:

Bärtider, berrytime, marja-aika

  Bärtider Temperaturen håller sig runt trettio grader och i och med att det egentligen börjar bli dags att börja jobba igen så känns det lite tungt. Och det där med att gå till skogen och plocka blåbär och hallon känns inte direkt lockande, särskilt när det verkar vara ett mycket mygg- och bromsrikt år….

Betygsätt detta:

Sommardrinkar, summerdrinks, kesäjuomia

Sommardrinkar Eller egentligen är det väl ”året om” -drinkar, smoothies nämligen. Nu när det är så varmt så är det inte direkt så där att man skulle vara vrålhungrig hela tiden, tvärtom. Man måste nästan påminna sig själv om att äta, annars är det mest isvatten, isglass och annat iskallt som man är sugen på….

Betygsätt detta:

Sås till grillad, grillsauce, grillikastike

Sås till grillad Nu är det omkring trettio grader varmt hela tiden. Nätterna är lite svalare så än så länge har jag ingen av oss drabbats av några nämndvärda sömnproblem. Barnen har lite svårt att komma igång på morgonarna men det beror mest på att de vakar längre när det är så ljust. Imorse åkte…

Betygsätt detta:

Sommar i butelj, summer in a bottle, pullotettu kesä

Sommar i butelj Och så var det rosorna som jag glömde. Vi var ute och plockade lite rosenblad precis innan det var för sent. Väl hemma så slog doften ut med full kraft, undra på att parfym- och kosmetikaindustrin gärna använder rosenblad till sina produkter. Men de kan nog användas i köket också, den här…

Betygsätt detta:

Rostad paprika, roasted pepper, paahdettu paprika

  Rostad paprika Jag har alltid undrat varför folk köper färdigt rostad paprika på burk när det är så enkelt att laga själv. Det är bara att köpa några röda eller gula paprikor – 3-4 stycken – och rosta dem i ugnen. Sätt ugnen på 200º. Dela och kärna ur paprikorna, skär dem i några…

Betygsätt detta: