Julribs Det har regnat så mycket nu de senaste dagarna att i stort sett all snö är nu borta. Det som återstår är ett mörker som skulle få Mordor att blekna. Det är i alla fall inte särskilt halt längre så man kan ju vandra vidare i mörkret om man så vill, jag sakna solen…
Etikett: soija
Hoisin kyckling, Hoisin chicken, Hoisinkanaa
Hoisinkyckling Ingenting i den här världen är att betraktas som normalt längre. Det verkar bli bara värre och värre på i stort sett alla kontinenter. Jag orkar inte ens tänka på hur det kommer att se ur under året med den där mannen och hans adjutanter som alla är lika konstiga i färgen. Hela året…
Koreansk kyckling, Korean chicken, korealainen kana
Koreansk kyckling Snön kom men nu är den nästan försvunnen. Igår regnade det exakt hela kvällen. Gatorna har förvandlats till skridskobanor och det är fullständigt livsfarligt att gå där ute. Egentligen skulle man köpa vinterskor med ”spikar” i, blev tipsad om ett märke som heter Icebugs. Nu undrar jag hur jag ska övertala mamma att…
Löksås, onion sauce, sipulikastike
Löksås Man borde laga mer gamla goda såser som brunsås, löksås och en finsk klassiker, fläsksås. Just den här årstiden med grådaskiga, sunkiga och kalla dagar är nästan som gjorda för alla sorters gräddiga, ohälsosamma såser. Det har varit grått och dimmigt i många dagar nu, i lördags tog vi dock en långpromenad till det…
Ankbröst, duck breast, ankanrintaa
Ankbröst I helgen var det fullt upp med att köra barn till höger och vänster (nej, de verkar inte ha några ben själva) men som tur är så finns det andra trevliga föräldrar så att man kan turas om med skjutsandet. Det har snöat rejält och det är trevligt, det blir så mycket ljusare. Och…
Bittersweet tastes of north 