Vintern kom tillbaks till Åbo. I förrgår var det riktigt vackert när det snöade och solen sken. Men sedan har snön smält igen, frysit till och nu är det isigt på gatorna. I lördags var vi och besökte det här stället, jag hade aldrig varit där förut och kapellet är verkligen superfint rent arkitektoniskt. Nu…
Etikett: strawberries
Somrig sallad, summery salad, kesäinen salaatti
Enkel men festlig räksallad Det var ju på något sett hemskt typiskt att man skulle lyckas boka in en fotografering för en dag som är ungefär den enda molniga dagen på jättelänge. Det är svårt med dessa breddgrader, finfina bilder får man nästan bara när solen skiner och det är ju inte alls…
Britatårta, Brita cake, Brita-kakku
Britatårta Det har haglat både igår och idag. Man kan väl gott och väl säga att man har haft rätt många midsomrar med bättre väder, helt enkelt. Men nu har vi äntligen finska jordgubbar. Priset för tillfället är 4 euro för en halv liter så dyrt är det. Men smaken är ju överlägsen och…
Klassisk Pavlova, classic Pavlova, klassinen Pavlova
Klassisk Pavlova I och med att vi lagar all majonnäs och en massa äggulebaserade såser här hemma så har vi alltid äggvitor i frysen. Ärligt talat så tror jag att på grund av den pågående sparrissäsongen, förkärleken till bearnaisesås i familjen och en massa grillfester på gång så har vi äggvita så att det…
Bittersweet tastes of north 